Азербайджан, Баку, 17 сентября, /корр. Trend Life Зарина Ахмедова/
В Баку растет число незаконных объектов, в антисанитарных условиях которых забивают крупный и мелкий рогатый скот. Это ведет к увеличению некачественной мясной продукции, которая поступает на продажу, сообщил Trend Life завотделом гигиены и питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии (РЦГЭ) Имран Абдуллаев.
По его словам, за последний месяц в столице обнаружено три незаконных бойни, расположенных в восьмом микрорайоне, Низаминском и Хатаинском районах.
Владельцы этих объектов, по словам Абдуллаева, уже призваны к административной ответственности. Согласно сообщению РЦГЭ, за несоблюдение санитарных норм и незаконную деятельность с физических лиц изымается денежный штраф от 100 ($81,54) до 200 ($163,8) манатов.
Однако штрафные санкции, по мнению Абдуллаева, не страшат местных "мясников", поскольку нарушение санитарных норм выявляется повсеместно. "При каждой бойне должна действовать ветеринарная лаборатория, проверяющая качество мяса. К сожалению, сплошь и рядом встречаются объекты, нарушающие это требование", - сообщил он.
Департамент торговли и обслуживания при городской мэрии не отрицает существование в Баку незаконных боен, однако против них ведется борьба: при обнаружении оных, их ликвидируют.
О факте деятельности подобных боен сотрудники департамента просят граждан позвонить по горячей линии департамента - тел.: 566-83-71.
Для выхода из проблемной ситуации, РЦГЭ обратилось к мэрии с требованием выделить в каждом районе специальные места для бойни скота, обязательным условием которых было бы функционирование ветеринарных лабораторий.
Главные бойни действуют на территории поселка Кешля, в Наримановском районе, на Тезе базаре, на территории мясного рынка в п.Восьмой километр, сказал глава департамента Алиаббас Багиров. По его словам, небольшие объекты действуют во всех районах столицы. "А вопрос строительства новых боен сегодня стоит на повестке дня департамента", - сказал Багиров.
Связаться с автором статьи можно по адресу: [email protected].