БАКУ /Trend/ - Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) подготовила рекомендации для стран Европы и Центральной Азии (ЕЦА) по обеспечению продовольственной безопасности.
Об этом говорится в докладе FAO "Региональный обзор по продовольственной безопасности", опубликованном на сайте организации.
Как отмечается, продвижение разнообразия рациона питания, диверсификация производства продуктов питания, более активное обучение вопросам правильного питания и кампании по информированию населения о здоровом образе жизни помогут странам ЕЦА сформулировать стратегии продовольственной безопасности, нацеленные на качество потребляемых продуктов питания.
Согласно классификации FAO, регион ЕЦА включает страны с переходной экономикой, входящие в сферу ответственности Регионального бюро FAO по Европе и Центральной Азии: Армения, Азербайджан, Грузия, Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Турция, Туркменистан и Узбекистан.
В докладе указано, что регион ЕЦА выполнил задачу Целей развития тысячелетия по сокращению вдвое доли людей, страдающих от голода.
"Регион ЕЦА достиг цели 1С [за период с 1990 по 2015 год сократить вдвое долю голодающего населения] из Целей развития тысячелетия. С 2010-2012 годов уровень недоедания составляет менее пяти процентов населения региона - это самый низкий показатель среди всех пяти регионов FAO. Все страны-члены добились значительного прогресса в деле сокращения численности голодающего населения, и во всех странах, за исключением Таджикистана, вдвое сократилась доля голодающего населения даже до наступления крайнего срока - 2015 года", - говорится в докладе.
По мнению экспертов организации, процесс сокращения доли голодающего населения медленнее всего проходит в странах Центральной Азии.
"Страны Кавказского региона (Армения, Азербайджан, Грузия), а также Казахстан достигли цели 1С ЦРТ еще в 2006 году. Кыргызстан, Туркменистан и Узбекистан достигли этой цели в 2014-2016 годах. В Таджикистане постоянно наблюдался самый высокий в регионе показатель численности недоедающих людей", - отмечается в докладе.
При этом начиная с 2000 года в регионе наблюдается стабильное снижение доли недоедающих людей.
"В 2014-2016 годах общее число недоедающих в Европе и Центральной Азии в целом составляло 5,9 миллиона человек, из них около половины жили в Таджикистане. Это общее число представляет собой сокращение абсолютного числа голодающих на 40 процентов по сравнению с 1990-1992 годами (9,9 миллиона человек). Хотя регион не достиг цели Всемирного продовольственного саммита по сокращению абсолютного числа голодающих на 50 процентов, все же добился намного лучших результатов, чем в целом по всему миру", - говорится в докладе.
Отмечается, что уровень недоедания остается высоким [по международным стандартам] только в одной стране региона, Таджикистане, где в 2014-2015 годах 33 процента населения получали неполноценное питание.
Кроме того, средняя доступность продуктов питания находится на необходимом или более высоком уровне почти во всех странах региона
"В регионе ЕЦА уже достигнут высокий уровень калорийности рациона питания (DES), общее число доступных калорий в среднем на человека в день. Во всех странах региона, кроме Таджикистана, показатель DES превышает 2500 ккал/чел/день, что намного выше рекомендованной суточной нормы, которая колеблется от 1800 до 2200 ккал/чел/день (в зависимости от страны). В субрегионе Кавказа и Центральной Азии средняя калорийность рациона составляет 2885 (ккал/чел/день), что довольно близко к среднему показателю по миру - 2902 (ккал/чел/день)", - указано в докладе.
При этом средняя калорийность рациона в Азербайджане, Казахстане и Туркменистане (более трех тысяч ккал/чел/день) превышает средний показатель по миру и региону. У Армении, Грузии, Узбекистана, Таджикистана, Кыргызстана средняя калорийность рациона менее трех тысяч ккал/чел/день.
Уровень бедности в странах региона ЕЦА хорошо согласуется с региональными тенденциями, хотя и не полностью.
Страны-импортеры энергоресурсов и Казахстан следуют этой схеме стагнации или роста уровня бедности в 1990-х годах с последующим значительным снижением уровня бедности после 2000 года. Однако две страны-экспортера энергоресурсов, Азербайджан и Туркменистан, достигли замечательного прогресса в искоренении бедности как в 1990-е, так и в 2000-е годы.
Так, согласно индексу численности бедных [с использованием международной черты бедности в 2,50 доллара] в Азербайджане уровень бедности в 2011 году находился на уровне пяти процентов, в Армении, Кыргызстане и Туркменистане - превышал 30 процентов, в Таджикистане - около 40 процентов, в Грузии - более 40 процентов,
В то же время отмечается, что Азербайджан - единственная страна в этой группе, где в качестве элемента стратегии продовольственной безопасности включена самообеспеченность в области производства зерна.
"За исключением зернового сектора, стратегии правительства Азербайджана нацелены на обеспечение надежных и устойчивых поставок продуктов питания путем сочетания внутреннего производства и импорта как существенного элемента обеспечения продовольственной безопасности и социального развития. В ряде государственных программ по сокращению уровня бедности, экономическому развитию, развитию мелких и средних предприятий, социально-экономическому развитию регионов и т.д. содержится призыв к предоставлению фермерам финансовой и технической поддержки для наращивания внутреннего производства продуктов питания, с допущением того, что некоторые продукты питания будут импортироваться", - говорится в докладе.
Программа социально-экономического развития Азербайджана в 2008-2015 годах нацелена на обеспечение продовольственной безопасности и занятости населения страны через поддержку рыночного сельского хозяйства, в то же время предлагается воздерживаться от ограничений на импорт под вывеской "импортозамещения" или стратегий продовольственной самообеспеченности.
(Автор: Азад Гасанли. Редактор: Ирина Парфёнова)
Твиттер: @AzadHasanli