Азербайджан, Баку, 27 августа, /корр. Trend Life Зарина Ахмедова/
В Баку и близлежащих ему селах, несмотря на жесткий запрет, вновь приступили к продаже тухлого мяса на открытом воздухе, под палящими лучами солнца. Об этом Trend Life сообщил эксперт по продуктам питания Союза Свободных потребителей Азербайджана Фарух Аскеров.
По его словам, при реализации мяса не соблюдаются элементарные санитарно-гигиенические условия хранения, оно продается без должного обследования ветеринарной службы Минсельхоза.
"Мясо после долгого пребывания под солнечными лучами становится негодным к употреблению. Некачественная продукция может привести к распространению инфекционных, желудочно-кишечных заболеваний", - сказал он.
Глава ветеринарной службы Минсельхоза в момент написания статьи не был доступен для звонков корреспондента Trend Life.
В Минэкономразвития же сообщили, что сотрудниками ведомства преследуются все продавцы, незаконно реализующие мясную продукцию.
"Мясо - продукт скоропортящийся, поэтому его необходимо хранить в холодильниках. Министерство разрешает продажу продукта лишь на рынках и в магазинах, где предусмотрены все условия - хранения, санитарные нормы, прохождение ветеринарного контроля и т.д.", - сообщил глава пресс-службы ведомства Аббас Алиев.
По его словам, штраф за реализацию некачественной продукции в неположенном месте, за исключением некоторых случаев, грозит штрафом суммой от 100 манатов ($122) и выше.
Связаться с автором статьи можно по адресу: [email protected] .