Азербайджан, Баку, 15 февраля /корр. Trend Life Вугар Иманов/
В Баку, в рамках проекта "Гурмания с Фархадом Ашурбейли", состоится "День британской кухни", сообщает Trend Life. За звание лучшего повара английской кухни боролись две звезды, популярные телеведущие Турал Асадов и Усния Магеррамова.
В меню вечера : копченый лосось с картофельным гарниром и луковым салатом, куриная грудка с картофельным салатом и соусом из грибов, чеддер (сыр) с красным луком и пирог с розмарином.
" Британская кухня имеет ряд национальных и региональных вариантов, как например английская кухня, шотландская кухня, валлийская кухня, гибралтарская кухня и англо-индийская кухня, каждая из которых разработали свои собственные региональные или местные блюда, многие из которых получили названия по местам происхождения продуктов. Например, ягненок в мятном соусе в Уэльсе, овсянка с мясом и специями в Шотландии, форель в Северной Ирландии, жареный бифштекс и йоркширский пуддинг в Англии. Подобные вечера важны, чтобы познакомить бакинец ви гостей города с национальными кухнями разных ", - сообщила Trend Life одна из организаторов вечера Лейли Алекперова.
Британский бифштекс- просто непревзойденное лакомство. Он готовится из свежайшего мяса, которое приходит из шотландских ферм. К нему подается жареный картофель или картофель в мундире, а также свежие овощи и зелень. Порубленные кусочки мяса ягненка особенно вкусны, когда их обжаривают на масле до хрустящей корочки и подает со свежим весенним горохом, молодым картофелем и мятным соусом.
Английские сыры заслуживают более высокой популярности, чем та, какой они пользуются сейчас. Сыры всевозможных сортов делаются в Британии уже более 800 лет. Многие из них до сих пор чрезвычайно популярны. "Королем" сыров является Стилтон. любимыми сырами британцев также являются Чеддерские, Чеширские и Ланкаширские сыры. Также в Британии существует большое количество блюд, которые могут удовлетворить любой вкус.
На вечере выступят популярные певцы Диана Гаджиева и Эльнур Гусейнов.
18 февраля двое победителей проекта "Гурмания с Фархадом Ашурбейли" станут обладателями двух билетов в Лондон.
