Азербайджан, Баку, 25 декабря /корр. Trend Life Зарина Ахмедова/
Около полутысячи азербайджанцев отравились за 11 месяцев этого года на сельских палаточных свадьбах, сообщил Trend Life глава отдела по гигиене и питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имран Абдуллаев. В общей сложности, за этот период в Азербайджане отравилось свыше тысячи человек.
По словам Абдуллаева, на сельских свадьбах гостям часто предлагают испорченную еду. После вышеприведенной статистики, на ум приходит фраза английского писателя, уж очень актуальная на сегодняшний день: "Когда я вижу столы, покрытые столькими яствами, мне чудится, что за каждым из них прячется, как в засаде, подагра, водянка, лихорадка и множество других болезней".
Всего в Азербайджане за 11 месяцев этого года отмечено 772 факта отравления, в результате которого отравились 1037 человек.
По словам Абдуллаева, всего за это время в Азербайджане выявлено около 30 случаев ботулизма. "Экспертиза обнаружила, что отравление произошло в связи с употреблением в пищу некачественной рыбы, испорченных овощных консервов", - сказал он.
Ботулизм - инфекционная болезнь, характеризующаяся интоксикацией организма с преимущественным поражением центральной нервной системы в результате употребления пищевых продуктов, содержащих токсины.
Связаться с автором статьи можно по адресу: [email protected]