БАКУ /Trend/ - Производитель алкогольной продукции - азербайджанское предприятие «Шарг Улдузу» разработало несколько сортов фруктовой водки на основе закупленных зарубежных технологий, сообщил Trend представитель компании Сянан Алырзаев.
По его словам, на сегодня у них насчитывается шесть видов водочной продукции.
«Наибольший спрос имеется на водку в производстве которой использовались яблоки, виноград, а также сливы. В настоящее время разрабатывается новая линейка по производству водки из шиповника и боярышника»,- сказал собеседник агентства.
Алырзаев отметил, что стоимость водочной продукции варьирует от 14 до 24 манатов на местном рынке.
«Продукция производится по французкой, немецкой и итальянской технологии. Планируем постепенно наращивать объемы производства водки по мере роста спроса на внутреннем рынке, и за пределами страны. При этом, потенциальным рынком для сбыта является Россия, Китай, Польша и Беларусь», - сказал собеседник агентства.
Алкогольная продукция имеет международный сертификат ISO:22000, сертификат соответствия, выданный Госкомитетом по стандартизации, метрологии и патентам, и гигиенический сертификат, выданный Центром гигиены и эпидемиологии министерства здравоохранения Азербайджана.
В процессе производства применяются новейшие технологии и установлено современное немецкое и итальянское оборудование.
ООО «Шарг Улдузу» владеет виноградными плантациями площадью 110 гектаров в Шамкирском районе, где посажены саженцы, привезенные из Франции, Ирана и Грузии, а также местные сорта винограда. На плантациях выращиваются такие сорта, как «Шардоне», «Баян-Ширей», «Мерлот» и «Шираз».
(Автор: Матанат Насибова. Редактор: Ровшан Гусейнов)
